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移動中の小腹対策にぴったり！　スティックごはん

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春巻きの中身はごはんとおかず。スティック状に香ばしくあげれば片手で食べられるおやつごはんに。中身をバナナ＆ジャムに替えてあげればスイーツに早変わり！　家にあるチョコレートやあんこなど中身を色々変えて楽しんで。

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材料

1. シャケ＆しょうが：ごはん150g・塩鮭（焼いてフレーク状にしたもの）30g・しょうがのみじん切り１かけ分・しょうゆ小さじ１・春巻きの皮10枚
2. しば漬け：ごはん150g・しば漬けのみじん切り50g・春巻きの皮10枚
3. バナナ＆アップル：バナナ１本・りんごジャム40～50ｇ・春巻きの皮10g・シナモンパウダー少々

 A（薄力粉小さじ1＋水大さじ１）・揚げ油適量

 

つくり方

1. １と２はそれぞれすべての具を混ぜて春巻きの皮に縦長にのせ、両端を織り込みながら包んでAでとめる。
2. ３のバナナは5mm幅の棒状に切り春巻きの皮に縦長にのせりんごジャムとシナモンをかけ、両端を織り込みながら包んでAでとめる。
3. 170～180℃の油に皮のとじ目を下にして色よく揚げれば完成！

 

 

ドライブに持って行きたいレシピとは？

ドライブの醍醐味のひとつは、フード。車を停めたらそこが本日の朝ごはん、ランチ場所。小休止は、もぐもぐタイムです。家から持って行くなら、食べやすいフィンガーフードか、ひとくちサイズのおにぎり、手が汚れないようにラップに包むなど、ラッピングにもひと工夫して、もぐもぐタイムを楽しみましょう。またドライブに出かけるときは、お手拭きも忘れずに！

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