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ミニおむらいす結び

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ひとくちサイズで手軽に食べられる『おむらいす』を用意しました♪
これならドライブ中の小腹対策にぴったり。さらにかわいくキャンディ風に包めば、車内の会話も弾むこと請合い。朝時間を上手に使って愛情一杯、ユーモアたっぷりの手作りごはんをつくりましょう！

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材料：２人分

• ご飯：250ｇ
• 鶏肉モモ：60g
• 塩：少々
• こしょう：少々
• ピーマン：１コ
• 玉ねぎ：１/4コ
• バター：大さじ１弱
• ケチャップ：大さじ３～４
• 卵：２コ

 

つくり方

1. まず、チキンラインを作る。フライパンで弱火でバターを溶かし、塩コショウで下味をつけた鶏肉モモ、玉ねぎ、ピーマンの順に火を通す。続いてご飯を混ぜ、全体が混ざったらケチャップで色をつければチキンライスの完成♡
2. 巻きすの上にラップを敷き、冷めたチキンライスのせて巻きすでしっかりと巻く。　Point♪　３０分以上ねかせる
3. 卵を溶き、薄焼き卵を作る。薄焼き卵を巻きすに敷き、３０分以上寝かせたチキンライスをのせて巻いていく。
4. 巻いたら一口大にカットし、ラッピングをすれば完成♪

 

ラッピングも楽しもう！

ラッピングを楽しむなら“100円ショップ”がおすすめ。近ごろはラッピングタアイテムの種類も豊富にとりそろっています。アイデア次第でおいしさもさらに倍増。見た目が楽しいって大切ですよね。ぜひ素敵なドライブレシピ。撮影したらbeecar編集部にも届けてくださいね！

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